シャリアピンステーキというものを作ってみた

こんにちは。

ロキソニンSプラスの威力に驚きを隠せないオノケイです。

めっちゃ効くやんなにこれ！

毎月のことながら本当に苦しんでいるので

早くスッと効いてくれたこの薬はすごい。

頭痛生理痛持ちの方にお勧めします。

さてさて、この記事のタイトルにあります、

シャリアピンステーキって何のことか知ってますか？

私知らなかったんですが、旦那さん一押しのステーキらしい。

nanapi.com

（どうやら食戟のソーマに影響されて知ったらしい・・・）

なにはともあれ、柔らかいお肉大賛成！

作ってみました。

中心となるステーキは材料これだけ。

①たまねぎ　2個

②ステーキ肉　2枚

③付け合わせ用野菜　

 

(お前を美味しくしてやろうじゃないか・・・！！)

たまねぎをみじん切りして、ジューサーでとろとろにして、

お肉を1時間漬けました。

この時点で確かに味がしみしみしてそう。

（あとで焼いたものを味見したら全然味はついてなかった。下味はつけておくのがいいみたいです。）

付け合わせの野菜はフライパンで塩コショウ。

そしてお肉についてた玉ねぎをそぎ落として、

いよいよジューーーー！！！（うまそ～～う！）

お肉をひたひたにしてた玉ねぎに味付けをして

水分飛ばすまで20分加熱。あまじょっぱいソースになりました。

（ニンニクは多すぎると苦くなるので注意です。）

そして完成、シャリアピンステーキ！

いやっふー！

いい肉の日乗り遅れちゃったけど

普段ステーキなんて食べないし焼かないし

おなかいっぱいで満足しました。

ではでは！